Introduction
Ce blog a pour vocation de traiter du terroir des vins de Banyuls et Collioure. Des vins issus d'une région mgnifique.
La côte Vermielle, pays d'exception où règne le soleil et la tramontagne qui fleurtent avec le schiste, un terroir magique
...
Nous traiterons dans ce blog du terroir, de la gastronomie et plus princialement des vins de Banyuls et Collioure. Breuvage de plaisir mais
aussi allié de la santé, le vin a toujours été consommé en France et représente avant tout la convivialité, la bonne humeur (avec modération, la consommation bien sûr pas la bonne
humeur).
Tout au long de ce blog, vous pourez découvrir les différents vins du terroir, mais aussi les accords de plaisirs mets-vins.
Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter un bon séjour sur mon blog, une évasion au pays Catalan, dans les communes de Port-Vendres,
Collioure, Banyuls-sur-mer et Cerbère.
Vous sentez déjà l'air marin, les aromes de schiste chaud et de grenache n'es-ce pas ? Alors profitez-en la balade est magnifique !